L'Escalier -フレンチビストロ レスキャリエ-

本格スープ・ド・ポワソン、テリーヌ、パテ・ド・カンパーニュの通販|恵比寿のフレンチビストロ レスキャリエ

お召し上がり時のご注意

 

  • 冷凍された状態のものは冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。解凍後は翌日まで、開封後は当日中にお召し上がりください。 

  • すべての商品の消費期限は、冷凍保存で1か月ございますので、お正月のあともお楽しみいただけます。

  • 温める商品の場合、電子レンジは500Wのものを想定しています。 

  • 真空パックは、95℃で30分がメーカー保障です。高温での温め過ぎは破れる原因になりますのでご注意ください。 

  • 無添加で作っておりますので、長期保存には不向きです。

     

料理の解凍方法


1. 鴨コンフィと豚スネ肉と神奈川県産地野菜のポトフ

2. 特製スープ・ド・ポワソン


パスタ鍋など大きめの鍋に、給湯器のお湯を張り、その中に真空パックのまま食品を入れて20〜30分おくと、ほどよく解凍されているはずです
(解凍しきれていない場合は、再度お湯の中に入れ、作業を繰り返す、または電子レンジでゆっくり解凍してください)。


 

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